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date :2014年12月

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年明け「焼きカレーうどん!」すぐできるバージョン~!

 今年もあと一日ですね!

年末のの忙しいなか、皆様体調などお崩しではないですか?

年末のDVD発売記念では、皆様の元気なお姿と、「ブログ見て、で何々作ってます~!」

などなど、温かいお言葉を頂きまして感謝の一言であります!

さて大晦日!といえば年越しそばですよね~!

最近はうどんブームも手伝い、「年明けうどん」などもでてきました!

もともとの由来は、「一年の厄を断ち切る!」ということで、噛み切り易い蕎麦を大晦日に

食べましょう。というのだそうです!

でも、「普通のすうどんじゃ~ね~」などという方に簡単「焼カレーうどん」をどうぞ!(*^-°)v オッケェー♪

焼きカレーうどん 湯気       

今回は、厳選のインタント材料にて、すぐ、かんたん、うまい!をご紹介!

以前の「焼きカレーラーメン」とどこが違うの~?という方に是非!

ラーメンがうどんになっただけですが~、僕はうどんが断然好きですッ!(゚-゚;)(。_。;)ウンウン


作り方

材料   うどん(冷凍)、  カレー(レトルト)、

                オススメカレー(イオンなどで120円位)キーマカレー 

      とろける(ピザ用チーズ) 、パルメザンチーズ(粉)

      バター 少々 、麺つゆ10ccと、酒10cc合わせたもの


①うどんを規定時間ゆで、冷水で表面を洗う

vf 004      

②レトルトカレーを鍋に入れたお湯でグラグラ5分しておく。

③水で〆たうどんを、油をひいたフライパンで、炒めて麺つゆをからませて、もうひと炒め!

vf 007       

④耐熱容器にバターを塗りうどんを乗せて、カレーをかける!

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⑤チーズ達をたっぷりふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで、5~6分!

焼きカレーうどん ヨリ 湯気       

できました~!あつあつもっちりでございます!

vf 019 s    

おせちに飽きたら、変わった焼きカレーうどんもお試しくださいませ~!

年越しとといえば、毎年恒例の「ゲームセンターCX年越しカウントダウン」が放送ですね!

よく、毎年あの企画が通っているのが、不思議であります!

是非番組をみながら、焼きカレーうどんもどうぞ~!

では、皆様来年も健康で、美味しいものをたくさんいただきましょう~!ヨロシク<(_ _*)X(*_ _)>ヨロシク


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プロフィール

カメラ阿部

Author:カメラ阿部
「ゲームセンターCX」でカメラ&料理?を担当しております!カメラ阿部と申します!数々のグルメや旅番組を担当し、世界の名シェフや華麗な美食、B級、C級グルメを目の当たりにしてきました!それを生かした?日々の、ダメダメな私的美食感をお披露目していこうと思ってます!
「薬膳マイスター」

福岡県筑豊地区出身 又の名を、
「流れ板前 筑豊の黒ダイヤ!」

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