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年明け「焼きカレーうどん!」すぐできるバージョン~!

 今年もあと一日ですね!

年末のの忙しいなか、皆様体調などお崩しではないですか?

年末のDVD発売記念では、皆様の元気なお姿と、「ブログ見て、で何々作ってます~!」

などなど、温かいお言葉を頂きまして感謝の一言であります!

さて大晦日!といえば年越しそばですよね~!

最近はうどんブームも手伝い、「年明けうどん」などもでてきました!

もともとの由来は、「一年の厄を断ち切る!」ということで、噛み切り易い蕎麦を大晦日に

食べましょう。というのだそうです!

でも、「普通のすうどんじゃ~ね~」などという方に簡単「焼カレーうどん」をどうぞ!(*^-°)v オッケェー♪

焼きカレーうどん 湯気       

今回は、厳選のインタント材料にて、すぐ、かんたん、うまい!をご紹介!

以前の「焼きカレーラーメン」とどこが違うの~?という方に是非!

ラーメンがうどんになっただけですが~、僕はうどんが断然好きですッ!(゚-゚;)(。_。;)ウンウン


作り方

材料   うどん(冷凍)、  カレー(レトルト)、

                オススメカレー(イオンなどで120円位)キーマカレー 

      とろける(ピザ用チーズ) 、パルメザンチーズ(粉)

      バター 少々 、麺つゆ10ccと、酒10cc合わせたもの


①うどんを規定時間ゆで、冷水で表面を洗う

vf 004      

②レトルトカレーを鍋に入れたお湯でグラグラ5分しておく。

③水で〆たうどんを、油をひいたフライパンで、炒めて麺つゆをからませて、もうひと炒め!

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④耐熱容器にバターを塗りうどんを乗せて、カレーをかける!

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⑤チーズ達をたっぷりふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで、5~6分!

焼きカレーうどん ヨリ 湯気       

できました~!あつあつもっちりでございます!

vf 019 s    

おせちに飽きたら、変わった焼きカレーうどんもお試しくださいませ~!

年越しとといえば、毎年恒例の「ゲームセンターCX年越しカウントダウン」が放送ですね!

よく、毎年あの企画が通っているのが、不思議であります!

是非番組をみながら、焼きカレーうどんもどうぞ~!

では、皆様来年も健康で、美味しいものをたくさんいただきましょう~!ヨロシク<(_ _*)X(*_ _)>ヨロシク


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うまそう!

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ゲームセンターCXいつも旦那さんと拝見しております!
ここには初めて来させていただきました!
阿部さんのお料理、皆さんで食べられているのを見てとても美味しそうだなと思っていました^^

焼きカレーうどんとても美味しそう!!こんな時間におなかがすいてきました^^作っていみたいと思います。

これからもお身体に気をつけて、お仕事にお料理に頑張ってください!
ゲームセンターCX楽しみにしています^^

太いのがお好き?

阿部様はうどん派ですか。確かに麺の太いうどんの方が絡みそうですし、味も淡泊な分カレーに合うかも知れませんね。

でもキーマカレー、もう、マルタイ棒ラーメンに続く、阿部様レシピの必須アイテム的な空気感ですね(^^)

今年は是非アイスを使ったレシピに挑戦して頂いて、アイスのコーナーで…

菅さん「今課長が食べているの 阿部が作りました」
有野課長「マジで!?阿部さんアイスも始めたんですか?」

…的な展開を観たいなぁ~と。どげんですか?

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カメラ阿部

Author:カメラ阿部
「ゲームセンターCX」でカメラ&料理?を担当しております!カメラ阿部と申します!数々のグルメや旅番組を担当し、世界の名シェフや華麗な美食、B級、C級グルメを目の当たりにしてきました!それを生かした?日々の、ダメダメな私的美食感をお披露目していこうと思ってます!
「薬膳マイスター」

福岡県筑豊地区出身 又の名を、
「流れ板前 筑豊の黒ダイヤ!」

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