マルタイ棒ラーメンの別の顔「ピリ辛エビチリ冷やし中華」

 毎日35度越えの日々が続きますね～！

お子ちゃまや、学生さんは夏休みですね！楽しい思い出作ってくださいっ！

BSスカパー特番「ゲームセンターCX　inベトナム」ご覧いただけましたか？

あちらも当然むし暑くて、番組ではあまり触れませんでしたが、毎日「フォー」ばっかり

食べてました～！朝の朝食から、小腹のすいたおやつ時間まで！

オーソドックスな汁もの、焼き物、冷たいもの　などなど！高級ホテルから、きったない屋台まで！

多分あの高温多湿な気候で食欲なくても食べれるようなメニューなのでしょうね！

でも、やはり飽きました～！ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

そして暑くて食欲わかなくても、日本には変幻自在なマルタイ棒ラーメンがあるのです！

今回は棒ラーメンを使って冷やし中華をつくりま～す！


 

普通の冷やし中華とは違います！かんたん素早く新食感を追求しております！

「ピリ辛エビチリ冷やし中華」ナリ～！ъ( ﾟｰ^)ｲｪｰ♪

材料

棒ラーメン　　１束　　、　　きゅうり　　1本（スライサーでカットしておく）　、えび（バナメイなど）　　お好きに、

エビチリソース（市販）　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


作り方

①えびをよく洗い、水気をきって、小麦粉をまぶす。

 　　　　

②麺を熱湯に入れ、市販のスープを入れて3分湯がき、冷水でよくすすぐ。その後氷水にさらす。

 　　　

③油をひいたフライパンでえびを炒め、その後ソースをからめて、一緒に炒める。

 　　　

④お皿によく水切りした麺をのせ、きゅうりを盛る。その上に熱々のソースをかける！

 　

完成～！10分かからなかったでしょ！

 　　

冷たい麺のしこしこ感と、ピリ辛の熱々ソースがからんで～たまりませんっ！( ｣´0｀)｣ｵｫｰｲ!

マルタイの正規レシピに棒ラーメンを冷やしで紹介してます。5分の茹で時間とでてますが、私は

3分位のほうが、より新食感を楽しめますぞよ！

そして今回、インスタントのスープを使いました！暑くてかなわん時はこれでやりましょ！v(*'-^*)-☆ ok!!

暑さと体調にお気をつけて、たっぷり食べましょ～！

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